علی محمدی‌منش در گفتگو با خبرنگار اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی«عصر همدان» با بیان اینکه بعضی از والدین معتقدند که بسیار مراقب تغذیه فرزند خود هستند تا چاق نشود اما بازهم فرزند آن‌ها دچار اضافه وزن می‌شوند، گفت: اگر کودکی مشکل تیروئیدی نداشته باشد، معمولاً متابولیسم بالایی دارد، حتی برخی از بچه‌ها هستند که لاغر هستند و به اندازه یک بزرگسال غذا می‌خورند اما استعداد چاقی ندارند.

وی با اشاره به اینکه بچه‌هایی که چاق هستند، قطعاً کالری دریافتی‌شان بالاتر بوده است، افزود: یعنی این افراد غذاهای کم‌حجم و پرکالری زیاد مصرف کرده‌اند.

کارشناس تغذیه ادامه داد: مثلاً تکه پیتزا چیزی در حدود 250 تا 300 کالری دارد اما این موضوع اصلاً به چشم نمی‌آید، ما فکر می‌کنیم یک بچه یک پیتزا خورده و دیگر کالری زیادتری مصرف نکرده است در حالی که ۶ تکه پیتزا، کالری زیادی در یک وعده محسوب می‌شود.

محمدی‌منش با بیان اینکه باید این میزان کالری برای یک کودک بین سه روز تقسیم شود، تصریح کرد: هرچند متابولیسم‌ها متفاوت است اما وقتی این میزان کالری به یکباره وارد بدن شود، قند خون و چربی خون همزمان بالا می‌رود و سطح انسولین خون خیلی زیاد می‌شود.

وی با اشاره به اینکه ورود حجم زیادی از کالری به بدن، باعث افزایش چربی در ناحیه شکم می‌شود، عنوان کرد: این چربی در داخل کبد ذخیره می‌شود و کبد چرب از سن پایین شروع می‌شود.

کارشناس تغذیه خاطرنشان کرد: خانواده‌ای که هفته‌ای دو تا سه وعده به خاطر مشغله پدر و مادر فست‌فود می‌خورند و فست‌فود را از بیرون تهیه می‌کنند حتماً باید به این نکات توجه داشته باشند.

محمدی‌منش با بیان اینکه توصیه می‌‌شود اگر قرار هم هست فست‌فود بخوریم، این غذا در خانه تهیه شود، گفت: خانواده‌ها باید به این فرهنگ را به کودکان خود آموزش دهند که از خوردن فست‌فود بپرهیزند و نهایت آن را در خانه تهیه و طبق قاعده و زمان‌بندی که در خانواده ما به عنوان قانون گذاشته می‌شود مصرف کنند.

وی با اشاره به اینکه چاقی در اطفال مشکل بزرگی است، افزود: توجه داشته باشیم که به سادگی از کنار این موضوع عبور نکنیم، چون چاقی خصوصا در کودکان عوارضی دارد که فرد را در آینده با مشکلات جسمی، روحی و روانی مواجه می‌کند.

کارشناس تغذیه ادامه داد: چاقی در کودکان و نوجوانان باعث کاهش اعتماد به نفس آن‌ها می‌شود و همین می‌تواند موجب عقب افتادن آن‌ها از فعالیت‌های اجتماعی شود.

محمدی‌منش در پایان عنوان کرد: درمان چاقی در کودکان شاید سخت باشد اما با کنترل وزن تغذیه سالم و ورزش می‌توان آن را درمان کرد.

انتهای خبر