به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «عصرهمدان»، هنوز یک ماه از انتشار اولین تصاویر تکان‌دهنده از وجود کرم زنده در غذای سلف یکی از دانشگاه‌های همدان نگذشته است که تاریخ تلخ دوباره تکرار شد.

این بار، دانشجویان دانشگاه‌های دیگر نیز مجبور شدند با دوربین‌های خود، سند دیگری از این بی‌مبالاتی فاحش را به ثبت برسانند.

واقعیت تلخ بشقاب‌های سلف دانشجویان همدانی، نه تنها همچنان تلخ مانده، بلکه با یک ارتقاء چشمگیر، از مرحله «فاجعه بهداشتی» به مرحله «محتوای وایرالِ خودتولید» رسیده است! گویی مسئولین تغذیه دانشگاه، با تیزبینی فراوان، راهی جز جذب مخاطب از طریق سوشال مدیا پیدا نکرده‌اند.

اکنون، هر بشقاب غذای دانشجویی، تبدیل به یک «محصول رسانه‌ای رایگان» شده است؛ تبلیغی دائمی و زنده برای کم‌کاری‌ها، که به جای هزینه‌کرد برای بهبود کیفیت، حالا به طور رایگان و شبانه‌روزی درفضای مجازی نمایش داده می‌شود. 

تکرار این رویداد نه یک اتفاق تصادفی، بلکه یک شکست در نظارت و اجرای پروتکل‌های بهداشتی دانشگاه‌های استان همدان است. 

 اینکه «واقعیت تلخ بشقاب‌های سلف دانشجویان همدانی» به یک نقل محفل دانشجویی تبدیل شده، زنگ خطری جدی است که نباید با سکوت و توجیهات معمول از کنار آن گذشت.

دانشجویان، به عنوان سرمایه‌های آینده این مرز و بوم، حق دارند که با اطمینان کامل از سلامت غذایی که برای ادامه تحصیل مصرف می‌کنند، به مسیر علم‌اندوزی خود ادامه دهند.

 سازمان‌ها و نهادهای مسئول در حوزه نظارت بر اماکن تغذیه دانشجویی، باید فوراً پاسخگو باشند. این موضوع فراتر از یک خطای آشپزخانه است؛ این یک مسئله حیاتی در حوزه سلامت عمومی و حقوق شهروندی این قشر زحمتکش است.

«عصر همدان» قویاً مطالبه می‌کند که نهادهای نظارتی، نه تنها با عاملان این سهل‌انگاری برخورد قاطع کنند، بلکه چرخه معیوب تأمین و پخت غذا را به‌طور ریشه‌ای بازنگری و شفاف‌سازی نمایند.  

تا زمانی که یک دانشجوی ما مجبور باشد برای اطمینان از عدم وجود موجودات زنده در غذایش، قبل از لقمه اول، به محتویات بشقاب خیره شود، رسالت اصلی دانشگاه که همان آموزش و پرورش آینده‌سازان است، به حاشیه رانده شده است.

 این تکرار، خط قرمز است و ما در «عصر همدان» این خط قرمز را تا رسیدن به پاسخگویی کامل، پیگیری خواهیم کرد.

------------------------------------------

محبوبه اکبری 

سردبیر پایگاه خبری تحلیلی «عصرهمدان»

-----------------------------------------