شنگ، نوعی گیاه بهاری است که گیاه‌شناسان مصرف آن را دارویی مقوی برای معده و درمان عفونت‌ها و مشکلات گوارشی می‌دانند. ریشه این نوع گیاه در مناطقی از استان همدان و به ویژه اسدآباد رشد می‌کند.
به گزارش عصرهمدان؛ شنگ، نوعی گیاه است که در فصل بهار رشد می‌کند و گیاه‌شناسان مصرف آن را دارویی مقوی برای معده و درمان عفونت‌ها و مشکلات گوارشی می‌دانند.
ریشه این نوع گیاه که در مناطقی از اسدآباد همدان هم از جمله اراضی کشاورزی روستاهایی چون بوجین، ملحمدره، بیتروان، پیرسلمان و …. رشد می‌کند، دارای لعاب بوده و کمی تلخ است و خوردن آن اشتها را فوق العاده زیاد می کند.
مردم این منطقه معمولا این نوع گیاه را مانند کاهو با سرکه و یا بدون آن و با نمک می‌‌خورند.
یک کارشناس گیاه‌شناسی ماده مؤثری را در شنگ برای سلامتی کبد، شش و قلب مفید مصرف آن را در شب تسکین‌دهنده درد و سرفه دانسته است.
انتهای پیام/ن