به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «عصرهمدان»؛ این جشنواره در راستای برقراری پیوند میان گردشگری دسترس‌پذیر با گردشگری خوراک و کمک به دستیابی به لذت طعم گردشگری با استفاده از مهارت آشپزی افراد دارای معلولیت و همچنین به منظور حمایت از گروه‌های مختلف افراد دارای معلولیت و انجمن‌های فعال در این حوزه، مسابقه و جشنواره منطقه‌ای طعم امید ۳ برگزار می‌شود.
این جشنواره با حمایت فدراسیون گردشگری خوراک و میز گردشگری دسترس‌پذیر، وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی برپا می‌شود.
شرکت‌کنندگان این مسابقه افراد دارای معلولیت حائز شرایط از گروه‌های معلولیتی جسمی حرکتی، نابینایان و افراد با سندرم داوون هستند که در طبخ غذاهای سنتی مبتنی بر فرهنگ خوراک استان‌های منطقه غرب کشور مانند، کرمانشاه، همدان، لرستان، کردستان و ایلام به رقابت می‌پردازند.
باتوجه به استان‌ها و فرهنگ خوراک و نوع غذای سنتی و بومی این استان‌ها و همچنین توانمندی افراد دارای معلولیت در طبخ این نوع غذاها این مسابقه برگزار خواهد شد.
افراد شرکت‌کننده در مسابقه با توجه به طبخ غذاهای سنتی این استان‌ها و بر اساس فهرست تهیه شده، در مسابقه شرکت خواهند کرد.
شایان ذکر است این مسابقه در روز ۲۶ مهر و در سفره‌خانه سنتی یاقوت برگزار می‌شود.
انتهای خبر/سا